Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Thứ Ba, Tháng Hai 19, 2019
360° Nhật Bản
  • 360° Nhật Bản
  • Tin Hot
  • Nhật Bản
  • Văn Hóa Du Lịch
    • Văn hóa Nhật Bản
    • Du lịch Nhật Bản
    • Ẩm thực Nhật Bản
  • Cuộc Sống
    • Sinh hoạt thường nhật
    • Tiện ích hàng ngày
    • Thuốc và sức khỏe
    • Đồ ăn Việt tại Nhật
  • Cộng đồng Việt
    • Thủ tục – Giấy tờ
    • Thuế – Bảo hiểm – Visa
    • Quyền lợi và nghĩa vụ người Việt tại Nhật
    • Đăng ký Mạng & Điện Thoại
    • Tin người Việt tại Nhật
  • Du Học
    • Thông tin du học
    • Hồ sơ du học
    • Thông tin hội thảo – Học bổng
    • Tư vấn hỗ trợ
    • Chia sẻ trải nghiệm
    • Xin việc làm thêm (Baito)
    • Xin việc tại Nhật
    • Tu nghiệp sinh
  • Tài liệu
    • Tài liệu N3
      • Ngữ pháp N3
      • Từ vựng – Kanji N3
    • Tài liệu N2
      • Ngữ pháp N2
      • Từ vựng – Kanji N2
    • Tài liệu N1
      • Ngữ pháp N1
      • Từ vựng – Kanji N1
    • Tiếng Nhật theo chủ đề
    • Các kỳ thi tại Nhật
    • Báo chí Nhật Bản
    • Phim Nhật hay
    • Nhạc Nhật Bản
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
360° Nhật Bản
  • 360° Nhật Bản
  • Tin Hot
  • Nhật Bản
  • Văn Hóa Du Lịch
    • Văn hóa Nhật Bản
    • Du lịch Nhật Bản
    • Ẩm thực Nhật Bản
  • Cuộc Sống
    • Sinh hoạt thường nhật
    • Tiện ích hàng ngày
    • Thuốc và sức khỏe
    • Đồ ăn Việt tại Nhật
  • Cộng đồng Việt
    • Thủ tục – Giấy tờ
    • Thuế – Bảo hiểm – Visa
    • Quyền lợi và nghĩa vụ người Việt tại Nhật
    • Đăng ký Mạng & Điện Thoại
    • Tin người Việt tại Nhật
  • Du Học
    • Thông tin du học
    • Hồ sơ du học
    • Thông tin hội thảo – Học bổng
    • Tư vấn hỗ trợ
    • Chia sẻ trải nghiệm
    • Xin việc làm thêm (Baito)
    • Xin việc tại Nhật
    • Tu nghiệp sinh
  • Tài liệu
    • Tài liệu N3
      • Ngữ pháp N3
      • Từ vựng – Kanji N3
    • Tài liệu N2
      • Ngữ pháp N2
      • Từ vựng – Kanji N2
    • Tài liệu N1
      • Ngữ pháp N1
      • Từ vựng – Kanji N1
    • Tiếng Nhật theo chủ đề
    • Các kỳ thi tại Nhật
    • Báo chí Nhật Bản
    • Phim Nhật hay
    • Nhạc Nhật Bản
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
360° Nhật Bản
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
Trang chủ Văn Hóa Du Lịch Ẩm thực Nhật Bản

Sushi Nhật Bản

Trong Ẩm thực Nhật Bản, Văn Hóa Du Lịch, Văn hóa Nhật Bản
Sushi Nhật Bản
0
Chia sẻ
0
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Có thểbạn thích

Lễ hội hoa anh đào ban đêm tại Kyoto

Túi phúc đầu năm tại Nhật (Fukubukuro)

Hái dâu tây tại vườn ở Nhật Bản | Ăn dâu tây ” tẹt ga ” với 400k VNĐ

Japan Vlog #3: Thành phố Nagoya Nhật Bản “Vẻ đẹp tiềm ẩn của 1 siêu đô thị”

Những món ăn của Nhật Bản mà bạn nên thử qua một lần

Văn hóa,ẩm thực Sushi Nhật Bản

360 Nhật Bản xin gửi đến bạn đọc thông tin liên quan đến Sushi Nhật Bản

 Sushi là đại diện tiêu biểu cho nền ẩm thực Nhật Bản được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Ngày xưa, đây được xem thượng phẩm dùng trong các tiệc mừng hay các dịp vui nhưng hiện tại đã trở nên phổ biến cùng với sự xuất hiện của các cửa tiệm kaitensushi.
Sushi là món ăn độc đáo gồm cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác như rau củ, hải sản… Loại giấm để chế biến sushi được pha chút muối, đường và rượu ngọt Mirin. Cơm nấu xong (nấu không chín hoàn toàn như cơm bình thường) được đổ ra một cái chậu gỗ rồi trộn giấm vào. Vừa trộn vừa dùng quạt tay quạt cho hơi nóng thoát bớt ra để giữ hương vị của giấm.
Nguyên liệu làm sushi chủ yếu là các loại hải sản: cá, tôm, mực, bạch tuộc, các loại ốc, cua… Các nguyên liệu này có thể được để dạng lát cắt mỏng như sashimi hoặc qua chế biến để tạo hương vị mới. Sushi thường được dùng với mù tạt (wasabi), nước tương và gừng chua.Tuỳ theo cách chế biến mà có thể chia thành nhiều loại sushi:Nigiri sushi (Cơm Sushi nắm)
Là khối cơm hình chữ nhật nhỏ có thể nằm gọn giữa lòng bàn tay, một chút wasabi và các nguyên liệu khác nhau (thường là hải sản sống) đặt lên nó.
Nigiri sushi
© Phu Son / CC BY

Makizushi (Cơm Sushi cuộn)
Khối cơm hình trụ, được bao bọc bởi rong biển hoặc một lớp trứng tráng mỏng. Nguyên liệu bên trong makizushi đa dạng, các loại hải sản còn thể thay thế bằng các loại khác như bơ, dưa leo, trứng chiên…

Makizushi
©Ricardo Bernardo/ CC BY

Chirashizushi (cơm Sushi hải sản)
Là một bát cơm sushi với nhiều loại hải sản tươi sống được rải đều đẹp mắt ở phía trên. Chirashizushi là món ăn truyền thống trong lễ hội Búp bê vào tháng 3 hàng năm.

Chirashizushi
© Kris Awesome/ CC BY

Inarizushi (Sushi đậu hủ)
Cơm sushi được đặt trong những miếng đậu hủ hình chữ nhật (vùng Kanto) hoặc hình nón (vùng Kansai). Phần cơm bên trong có thể có thêm các nguyên liệu như mè đen, cà rốt, trái mơ… để làm phong phú hương vị.

Inarizushi
©er Guiri/ CC BY

Oshizushi (Sushi đúc khuôn)
Oshizushi còn gọi là Hakozushi với khối cơm vuông vức được ép từ những chiếc khuôn, sau đó được cắt ra thành những khối nhỏ. Người dân vùng Kansai, đặc biệt là dân Osaka cực kỳ yêu thích món này. Oshizushi với cá saba, cá thu, tôm, lươn… khá phổ biến.

Oshizushi
© Alpha/ CC BY

Temakizushi (Sushi cuộn hình ốc)
Là cơm sushi được cuộn bởi rong biển thành hình ốc sao cho thấy được sự đẹp mắt của phần nguyên liệu bên trong. Temakizashi khi để lâu ngoài không khí sẽ mất độ giòn do lớp rong biển hút ẩm sẽ gây khó khăn khi ăn.

Temakizushi
©baron valium/ CC BY


Narezushi (Sushi cá muối)

Narezushi là món ăn được lưu truyền từ xa xưa của người dân vùng Kishu. Các loại cá được ướp muối, lên men theo cách truyền thống và sau đó được dùng chung với cơm sushi.

Narezushi
© wikipedia

Gunkan sushi (Sushi cuộn đứng)
Phần cơm sushi được bao quanh bởi lớp rong biển, sao cho phần rong biến cao hơn phần cơm để có thể cho nguyên liệu đầy vào đó (thường là cá sống xay nhuyễn, trứng cá hoặc các loại salad hải sản…) mà vẫn có thể đứng hiên ngang như một “chiến hạm”.

Gunkan sushi
©Alpha/ CC BY

 Kaitensushi là cửa tiệm nơi mà các món sushi được đặt trên băng chuyền chạy vòng tròn để thực khách có thể tự do lựa chọn. Người Nhật thích kaitensushi vì giá cả phải chăng (giá từ 100~300 yên/dĩa/2 miếng sushi). Người nước ngoài thích kaitensushi ngoài lí do trên thì còn có thể lựa chọn được thứ mình thích mà không cần phải biết tiếng Nhật.

Tiệm ăn Kaitensushi
©PYONKO OMEYAMA/ CC BY
Khách có thể đặt món trên hệ thống máy cảm ứng
©PYONKO OMEYAMA/ CC BY

Quan sát kỹ có thể thấy ở các quán bình dân sử dụng từ「寿司」, còn các quán sushi cao cấp thường sử dụng từ Hán tự 「鮓」hoặc「鮨」trên bảng hiệu dù chúng đều mang ý nghĩa chỉ sushi.

Để tìm hiểu thêm thông tin về Cuộc sống thường nhật ở Nhật Bản các bạn có thể qua mục:

  • Quyền lợi và nghĩa vụ
  • Sinh hoạt thường nhật
  • Tiện ích hàng ngày

Nếu thấy hữu ích các bạn hay Like page Facebook để ủng hộ chúng tôi.

  • Page FB 360 Nhật Bản
Theo wikipedia

CÓ THỂ BẠN THÍCH

Yamagata vùng đất thú vị tại Nhật Bản
Hái dâu tây tại vườn ở Nhật Bản | Ăn dâu tây ̶...
Xe buýt từ tokyo lên sân bay Narita
Thủ tục bảo lãnh người thân sang Nhật du lịch...
Sashimi Nhật Bản
ShareTweetShare

Có thể bạn chưa biết

Lễ hội hoa anh đào ban đêm tại Kyoto

Lễ hội hoa anh đào ban đêm tại Kyoto

Túi phúc đầu năm tại Nhật (Fukubukuro)

Túi phúc đầu năm tại Nhật (Fukubukuro)

Hái dâu tây tại vườn ở Nhật Bản | Ăn dâu tây ” tẹt ga ” với 400k VNĐ

Hái dâu tây tại vườn ở Nhật Bản | Ăn dâu tây ” tẹt ga ” với 400k VNĐ

Japan Vlog #3: Thành phố Nagoya Nhật Bản “Vẻ đẹp tiềm ẩn của 1 siêu đô thị”

Japan Vlog #3: Thành phố Nagoya Nhật Bản “Vẻ đẹp tiềm ẩn của 1 siêu đô thị”

Những món ăn của Nhật Bản mà bạn nên thử qua một lần

Những món ăn của Nhật Bản mà bạn nên thử qua một lần

10 địa điểm ngắm lá đỏ ở Tokyo đẹp nhất

Quần áo mùa đông ở Nhật thì nên mua ở đâu?

Quần áo mùa đông ở Nhật thì nên mua ở đâu?

Thác Fukiware no Taki thiên đường có thật ở Gunma

Thác Fukiware no Taki thiên đường có thật ở Gunma

Bài tiếp theo
Donburi Nhật Bản

Donburi Nhật Bản

Sashimi Nhật Bản

Sashimi Nhật Bản

Thư Pháp Nhật Bản

Thư Pháp Nhật Bản

Leave Comment
  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Bài mới
Những loại kem trị mụn của Nhật Bản (tuyển chọn những loại tốt nhất, hiệu quả nhất)

Những loại kem trị mụn của Nhật Bản (tuyển chọn những loại tốt nhất, hiệu quả nhất)

Bột làm bánh ở nhật

Mua bột làm bánh ở Nhật

Tổng hợp ngữ pháp N3 (123 mẫu câu có giải nghĩa bằng tiếng Việt)

Tổng hợp ngữ pháp N3 (123 mẫu câu có giải nghĩa bằng tiếng Việt)

Dầu gội đầu của Nhật , trị gàu, dưỡng tóc

Dầu gội đầu của Nhật , trị gàu, dưỡng tóc

Những loại mỹ phẩm nên sử dụng khi mang thai

Những loại mỹ phẩm nên sử dụng khi mang thai

Các loại hoa mùa xuân ở Nhật Bản

Các loại hoa mùa xuân ở Nhật Bản

Các loài hoa mùa thu ở Nhật Bản

Các loài hoa mùa thu ở Nhật Bản

Mùa mưa ở Nhật Bản

Mùa mưa ở Nhật Bản

Những loại mỹ phẩm nên sử dụng khi mang thai

Những loại mỹ phẩm nên sử dụng khi mang thai

Dâu tây khổng lồ Nhật Bản 300k/ 1 trái gây “sốt” cộng đồng mạng

Dâu tây khổng lồ Nhật Bản 300k/ 1 trái gây “sốt” cộng đồng mạng

Hướng dẫn thủ tục thuê nhà ở Nhật và tìm nhà ở Nhật từ A-Z

Hướng dẫn thủ tục thuê nhà ở Nhật và tìm nhà ở Nhật từ A-Z

Thủ tục bảo lãnh người thân, bố mẹ, bạn bè sang Nhật du lịch

Thủ tục bảo lãnh người thân, bố mẹ, bạn bè sang Nhật du lịch

Fanpage 360° Nhật Bản

360 Nhật Bản

Click quảng cáo ủng hộ BQT




360° Nhật Bản

360 độ Nhật Bản là trang thông tin được lập ra với mục đích phi lợi nhuận nhằm giúp đỡ hỗ trợ những bạn đã,đang và sẽ sang Nhật học tập làm việc có cái nhìn khái quát nhất về đất nước Nhật Bản cũng như những thông tin hữu ích về cuộc sống,văn hóa,thủ tục,đất nước,con người Nhật Bản.Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị nhất với 360 độ Nhật Bản

Bản Quyền Thuộc Về Admin 360 độ Nhật Bản (Hải Ngọc)

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
  • 360° Nhật Bản
  • Tin Hot
  • Nhật Bản
  • Văn Hóa Du Lịch
    • Văn hóa Nhật Bản
    • Du lịch Nhật Bản
    • Ẩm thực Nhật Bản
  • Cuộc Sống
    • Sinh hoạt thường nhật
    • Tiện ích hàng ngày
    • Thuốc và sức khỏe
    • Đồ ăn Việt tại Nhật
  • Cộng đồng Việt
    • Thủ tục – Giấy tờ
    • Thuế – Bảo hiểm – Visa
    • Quyền lợi và nghĩa vụ người Việt tại Nhật
    • Đăng ký Mạng & Điện Thoại
    • Tin người Việt tại Nhật
  • Du Học
    • Thông tin du học
    • Hồ sơ du học
    • Thông tin hội thảo – Học bổng
    • Tư vấn hỗ trợ
    • Chia sẻ trải nghiệm
    • Xin việc làm thêm (Baito)
    • Xin việc tại Nhật
    • Tu nghiệp sinh
  • Tài liệu
    • Tài liệu N3
      • Ngữ pháp N3
      • Từ vựng – Kanji N3
    • Tài liệu N2
      • Ngữ pháp N2
      • Từ vựng – Kanji N2
    • Tài liệu N1
      • Ngữ pháp N1
      • Từ vựng – Kanji N1
    • Tiếng Nhật theo chủ đề
    • Các kỳ thi tại Nhật
    • Báo chí Nhật Bản
    • Phim Nhật hay
    • Nhạc Nhật Bản

Bản Quyền Thuộc Về Admin 360 độ Nhật Bản (Hải Ngọc)

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Đăng nhập

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập